冷麺

あまりにも暑いので、食欲が減退気味ですが、こんな時は、冷麺がおいしく食べられます。
今日は韓国冷麺を食べました。
麺が、蒟蒻で作られた麺で、スープはサッパリとした後味の冷たいスープです。
トッピングは、トマト、ゆで卵、キュウリそして韓国料理に欠かせないキムチです。
夏限定のメニューは見逃せません。