好みのラーメン

私が最近はまっているのは、昔ながらの醤油ベースのラーメン「中華ソバ」です。
この味を出せる店は最近滅多にお目にかかれません。
このラーメンの魅力は、友人が言うには、「透き通ったスープ」だと言います。
私もまさにその通りだと思います。