蕎麦

今日は、2月最終日であり、弥生3月を迎えるにふさわしい昼食を蕎麦専門店でいただきました。
前評判どおり、いやそれ以上に蕎麦をひきたてる前菜をふんだんにいただきました。
どれも甲乙つけがたい傑作創作料理でした。味よし、見た目よし、香り良し。
ヘルシーで滋養のある食事に本当感無量です。明日からのエネルギーを得た思いです。
日本の味は最高の芸術ですね！



この彩り、いい仕事しています！